Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Наши партнёры
Школа подготовки к родам

Гипермаркет игрушек
Бегемот

Наш опрос
Есть ли у Вас дети?
Всего ответов: 2728

Популярные статьи

Красивые детки

Главная » Статьи » Кулинария

Готовим суши дома

Сегодня японская кухня пользуется огромной популярностью в России. Конечно, мы, как люди творческие, внесли в нее и кое-какие собственные дополнения. 

 
Например, суши «Калифорния» - это исключительно российское изобретение. В стране Восходящего Солнца просто невозможно встретить что-либо подобное. Кстати, а знаете ли вы о том, что в Японии быть  мастером по приготовлению суши весьма почетно? Учатся этому примерно шесть лет. Считается, что мастер готов, когда он интуитивно использует для приготовления одного суши 360 зернышек риса. Японские повара не считают каждое зернышко, просто берут сразу столько, сколько нужно для порции. 
 
Вы тоже можете попробовать приготовить суши в домашних условиях. Сегодня в любом уважающем себя супермаркете есть для этого все необходимое от риса до бамбуковой циновки под названием сушимаки, на которой, собственно, и будет происходить приготовление суши. Еще понадобится острый-острый нож. В Японии для этой цели используется специальный нож с лезвием из углеродистой стали и деревянной рукояткой, которая не скользит в руке повара. Будет нужен рис, специальные морские водоросли, васаби и обязательно рыба. Если хотите научиться готовить суши дома, то придется научиться очень хорошо разбираться в степени свежести рыбы. Для суши покупать рыбу стоит целиком, а не отдельными кусочками. Разделывать ее уже дома, а свежесть продукта – принципиальна, так как в настоящих суши используют исключительно сырую рыбу. 
 
Если нет желания устраивать филиал японской кухни дома, то суши заказать всегда можно. В Санкт-Петербурге это легко сделать прямо через сайт Restoratti, на котором организована служба доставки еды. Можно выбрать не только суши. Наряду с блюдами японской кухни, есть тут и китайские блюда и блюда привычной нам европейской кухни. Если заглянете на сайт, голодными в любом случае не останетесь.
Категория: Кулинария | Добавил: glavinternet (16.06.2013)
Просмотров: 599 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |



Всего комментариев: 1
1 Kapitoshka  
Заказ суши - намного удобней чем готовить их дома. Я, например, всегда заказываю доставку в Суши Бум https://sushiboom.com.ua/ - очень сытно и вкусно


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа
Логин:
Пароль:
 

Онлайн консультации





Информация о сайте    Сотрудничество    Гостевая книга    Обратная связь    Поиск    Реклама на сайте

Rambler's Top100 Copyright MariMama.ru © 2008-2017
Воспроизведение материалов сайта возможно только с указанием автора и прямой активной ссылкой на MariMama.ru.
Хостинг от uWeb