Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Рина, Seredinka  
Форум » Организации нашего города » Больницы и поликлиники » Фастфуд разрушает нас изнутри
Фастфуд разрушает нас изнутри
ОльгаНефедоваДата: Пятница, 13.04.2018, 04:30 | Сообщение # 1
Грудничок (3-6 мес.)
Группа: Проверенный
Сообщений: 38
Награды: 0
Статус: Offline
Журнал Cell сообщает, что научная группа из Боннского университета обнаружила, что общепризнанная вредной жирная пища из разряда фастфуда вызывает не только приступы переедания, но и меняет работу иммунной системы. Как утверждают ученые, это состояние оказывается необратимым, так как в процесс вовлекаются стволовые клетки костного мозга, вырабатывающие иммунные клетки. В результате высока вероятность развития аллергии, аутоиммунных болезней, диабета.
 
Были проведены эксперименты с лабораторными мышами, которые получали жирный и нормальный корм. Тщательное исследование клеточного состава крови животных показало, что при попадании в организм фастфуда иммунитет приходил в состояние сильного напряжения, сходное с тем, что появляется в ответ на внедрение инфекции. Также изменялась белковая структура «упаковки» ДНК в костном мозге, что делало иммунные клетки более агрессивными. Если экспериментальная мышь переходила на более здоровое питание без переедания, иммунитет к исходному состоянию не возвращался.
 
Ученые проверили свои выводы на группе из 120 добровольцев, изучив работу генов клеток иммунитета при переходе на жирную пищу и фастфуд. Выяснилось, что отвечает за процесс активизации иммунитета ген NLRP3. Механизм распознавания типа пищи этим геном – цель дальнейшей работы научной группы.
 
Если переедание стало проблемой жизни, стоит обратиться за помощью в клинику расстройств пищевого поведения, где грамотные специалисты выявят причину и помогут в ее решении.
 
Форум » Организации нашего города » Больницы и поликлиники » Фастфуд разрушает нас изнутри
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Витамины для детей
Печать фотографий, открыток, фотокниг, блокнотов, футболок и т.п. сувениров * требуется консультация специалиста
Открытка с Вашим фото за 30 руб.
Печать фотографий, открыток, фотокниг, блокнотов, футболок и т.п. сувенировОткрытки, блокноты, фотокниги
Детский лепет


Афоризмы о воспитании

Если бы у детей был свой форум... Темы детского форума





Rambler's Top100 Copyright MariMama.ru © 2008-2017
Воспроизведение материалов сайта возможно только с указанием автора и прямой активной ссылкой на MariMama.ru.
Хостинг от uWeb