Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Рина, Nadin  
Форум » Хозяйке на заметку » Кулинария » домашний сыр
домашний сыр
alexandra75Дата: Пятница, 07.06.2019, 18:37 | Сообщение # 1
Годовасик (1 год)
Группа: Проверенный
Сообщений: 142
Награды: 0
Статус: Offline
девочки, а кто-то пробовал готовить домашний сыр? у меня в деревне есть знакомые, которые могут мне подогнать домашнее коровье и козье молочко.
можете рецептами поделиться?  tongue
 
KatoshaДата: Пятница, 07.06.2019, 21:21 | Сообщение # 2
Ползунок (6-9 мес.)
Группа: Проверенный
Сообщений: 73
Награды: 0
Статус: Offline
поищите рецепт брынзы в инете. я как-то делала, просто все. но потеряла рецепт. вкусно и дешевле магазина
 
KaralekДата: Воскресенье, 09.06.2019, 13:24 | Сообщение # 3
Яселька (3 года)
Группа: Проверенный
Сообщений: 439
Награды: 0
Статус: Offline
Выбор сыром на рынке и в супермаркетах просто огромный.Но где гарантия, что это настоящий сыр, а не сырный продукт? Я вот долго думала и вес-таки решилась - теперь сама готовлю сыр. Специальные формы для разных видом сыров покупаю в магазине https://pivoperm.ru/ .Здесь всегда большой выбор, так что есть из чего выбрать. Да и закваски здесь хорошие.Экспериментировала пару раз. Результат понравился.
 
GalinkaExtizДата: Четверг, 25.07.2019, 14:27 | Сообщение # 4
Годовасик (1 год)
Группа: Проверенный
Сообщений: 124
Награды: 0
Статус: Offline
[url=]https://www.vremyaigr.ru/forum/index.php?PAGE_NAME=profile_view&UID=87972 [/url]
[url=]http://sysadmins.mykazan.ru/profile.php?id=67795 [/url]
[url=]https://www.spartex.kz/communication/forum/user/26256/ [/url]
[url=]http://www.saitros.ucoz.ru/index/8-25391 [/url]
 
Vesta1Дата: Пятница, 13.09.2019, 12:58 | Сообщение # 5
Годовасик (1 год)
Группа: Проверенный
Сообщений: 153
Награды: 0
Статус: Offline
Обожаю!! У меня получается что-то вроде адыгейского. Ещё зелень туда добавляю.
 
AlichkaДата: Среда, 09.10.2019, 15:09 | Сообщение # 6
Новорожденный (0-3 мес.)
Группа: Проверенный
Сообщений: 12
Награды: 0
Статус: Offline
Я несколько раз готовила, пока ничего не получалось.
 
VorchuniaДата: Четверг, 10.10.2019, 13:48 | Сообщение # 7
Новорожденный (0-3 мес.)
Группа: Проверенный
Сообщений: 28
Награды: 0
Статус: Offline
Предпочитаю покупать сыр. Могу посоветовать магазин https://shop.lamaree.ru/catalog/syry/ с отличным ассортиментом!
 
DonaBonДата: Понедельник, 14.10.2019, 21:39 | Сообщение # 8
Новорожденный (0-3 мес.)
Группа: Проверенный
Сообщений: 27
Награды: 0
Статус: Offline
Я обожаю домашний сыр. Училась сначала делать творог, но оказалось проще простого. А потом уже решилась на твердые сыры. С первого раза не получился, а во второй раз просто изумительный вышел, вся семья довольная. Сейчас хочу немного по выше класс сыра сделать, такой как Бри или Пармезан, чтоб немного плесени добавить и специй. Только не знаю какие специи нужны, и где взять саму плесень? Есть тут советчики по этому поводу?
 
AlonachkaДата: Вторник, 15.10.2019, 12:11 | Сообщение # 9
Годовасик (1 год)
Группа: Проверенный
Сообщений: 188
Награды: 0
Статус: Offline
Привет, я сыроварением занимаюсь пару лет, каждый раз сыр получается с новым вкусом, результат всегда превосходит ожидания)) Все специи, ферменты, ну и вообще все необходимое для этого дела покупаю на сайте  http://syrovaram.ru/category/ingredienty/spetsii-dlya-syra/  и кстати у них есть рецепты сыров, совсем не сложные, я по ним готовлю. Ни разу не было такого, чтобы что-то не получилось.

Сообщение отредактировал Alonachka - Понедельник, 28.10.2019, 21:36
 
Форум » Хозяйке на заметку » Кулинария » домашний сыр
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Открытка с Вашим фото за 30 руб.
Печать фотографий, открыток, фотокниг, блокнотов, футболок и т.п. сувенировОткрытки, блокноты, фотокниги
Детский лепет


Афоризмы о воспитании

Если бы у детей был свой форум... Темы детского форума





Rambler's Top100 Copyright MariMama.ru © 2008-2017
Воспроизведение материалов сайта возможно только с указанием автора и прямой активной ссылкой на MariMama.ru.
Хостинг от uWeb