Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Рина, Nadin  
Форум » Семья » Обо всём » Суши
Суши
yulia163Дата: Среда, 07.03.2018, 19:57 | Сообщение # 1
Совершеннолетний !!!
Группа: Проверенный
Сообщений: 2127
Награды: 3
Статус: Offline
Здравствуйте всем!) Надеюсь тут есть любители восточной кухни, так как хочу с вами поделиться рецептом вкуснейших суши
Для начала хочу рассказать как я впервые попробовала роллы с креветками. Было это у когда я приехала в Курск к своей подруге, мы сидели у нее дома и решили заказать что то перекусить. У них в городе очень популярный ресторан готовой еды Фарфор, оттуда и заказали роллы с креветками. Они мне так понравились, что я не поленилась и нашла рецепт в интернете и теперь готовлю дома, радуя мужа и себя) Итак:

ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис круглый - 200 г
Хвосты крупных креветок - 4 шт.
Уксус белый бальзамический - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Листы нори - 2 шт.
Соус для запеченных роллов

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Рис промойте несколько раз водой, она должна быть абсолютно прозрачной, нужно вымыть весь крахмал. Залейте водой на 2 сантиметра выше риса, поставьте на плиту. Как только вода закипит, сделайте самый тихий огонь, накройте казан плотно крышкой и варите рис 15-16 минут, лучше установить таймер. Спустя время выключите плиту, положите между крышкой и казаном несколько бумажных полотенец и оставьте рис еще на 15 минут.
2. В небольшую пиалочку налейте уксус, добавьте соль и сахар, поставьте на 30 секунд в микроволновку. Размешайте заправку, соль и сахар должны полностью раствориться. Влейте заправку в рис, хорошенько перемешайте, дайте рису остыть.
3. В это время помойте хвосты креветок. Аккуратно под панцирь воткните деревянную шпажку, это нужно для того, чтобы хвосты не скрутились во время варки. Отварите креветок 3-4 минуты.
4. Вареных креветок остудите, снимите шпажку, очистите хвосты от панциря. Аккуратно надрежьте хвосты вдоль по спинке, обязательно удалите кишечник.
5. На циновку выложите лист нори глянцевой стороной вниз. На водоросли выложите слой риса, оставьте 1 см нори с противоположной стороны свободными.
6. Посередине выложите вареные хвосты креветок. С помощью циновки скрутите ролл. Оставьте ролл на пару минут швом вниз. Острым ножом нарежьте ролл толщиной 1 сантиметр. Выложите роллы срезом вверх.
7. На каждый ролл выложите по чайной ложке соуса с рыбной икрой. Переложите роллы в форму для запекания. Запекайте роллы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.
8. Готовые запеченные роллы с креветками подавайте с соевым соусом.

Как мы видим рецепт очень простой, так что можете попробовать и сами. Приятного вам аппетита)


Сообщение отредактировал yulia163 - Четверг, 08.03.2018, 07:22
 
asdf63Дата: Четверг, 08.03.2018, 07:20 | Сообщение # 2
Детсадовец (4-7 лет)
Группа: Проверенный
Сообщений: 489
Награды: 4
Статус: Offline
Благодарю за интересный рецепт. Попробую по нему приготовить роллы для своего мужа. Никогда их раньше не делала. Подскажите где можно купить листы Нори? А то мне они нигде еще не попадались
 
MarvellДата: Четверг, 08.03.2018, 13:40 | Сообщение # 3
Годовасик (1 год)
Группа: Проверенный
Сообщений: 164
Награды: 1
Статус: Offline
Мне пицца больше, от суши говорят глисты могут появиться рыба плохо обрабатывается
 
qwer63Дата: Пятница, 09.03.2018, 11:29 | Сообщение # 4
Школьник (7-16 лет)
Группа: Проверенный
Сообщений: 1344
Награды: 1
Статус: Offline
Несколько раз пробовала по разным рецептам готовить суши, но так вкусно как в http://4588888.ru все равно суши не получились. Скорее всего дело в том, что мне не удалось найти нормальных ингредиентов. У нас в городе с этим беда, поэтому приходится заказывать готовое суши в специализированных заведениях
 
ВидионДата: Пятница, 16.03.2018, 10:36 | Сообщение # 5
Детсадовец (4-7 лет)
Группа: Проверенный
Сообщений: 650
Награды: 4
Статус: Offline
да, что ни говори, а суши - это всегда очень вкусно

Сообщение отредактировал Видион - Четверг, 22.03.2018, 14:46
 
juliakotanaДата: Воскресенье, 18.03.2018, 13:57 | Сообщение # 6
Новорожденный (0-3 мес.)
Группа: Проверенный
Сообщений: 29
Награды: 0
Статус: Offline
о в Казахстане суши
 
Марго-ритовнаДата: Четверг, 22.03.2018, 08:48 | Сообщение # 7
Детсадовец (4-7 лет)
Группа: Проверенный
Сообщений: 782
Награды: 3
Статус: Offline
Везде есть суши, мне кажется, сто суши уже давно стали интернациональной едой, как и пицца - мы здесь http://astana.sushi-pizza.kz/ постоянно заказываем что-нибудь новенькое на ужин.

Сообщение отредактировал Марго-ритовна - Четверг, 22.03.2018, 14:46
 
AbarerithДата: Среда, 07.11.2018, 21:07 | Сообщение # 8
Лепетушечка (9-12 мес.)
Группа: Проверенный
Сообщений: 115
Награды: 0
Статус: Offline
Такие ситуации бывают у каждого, что друзья могут позвонить и сказать, что в течение часа они будут у меня. Раньше меня это как то немного смущало, потому что я переживала, что не успею приготовить каких-нибудь угощений, хотя они с пустыми руками не приходят, но все же я хозяйка дома и должна чем-то угостить. Сейчас я приловчилась звонить в ресторан и заказывать еду на дом. Теперь меня уже тяжело застать врасплох. А так как все мои друзья любят японскую кухню, то я могу заказать суши сет https://tokiny.by/menyu/sushi-sety и все будут удовлетворены.
 
Рина_ГоловинаДата: Понедельник, 24.12.2018, 22:56 | Сообщение # 9
Годовасик (1 год)
Группа: Проверенный
Сообщений: 136
Награды: 0
Статус: Offline
Я сама недавно научилась готовить суши. И хочу сказать, что домашние намного вкуснее тех, которые можно купить в магазине или в кафе заказать. Самое главное в этом деле - научиться правильно варить рис. Я готовлю рис для суши по рецепту отсюда - http://woman365.ru/recipes/ris-dlya-sushi/. Он получается в меру клейким и вкусным. Для начинки обычно беру слабосоленую форель, а еще огурец и авокадо. Плюс сливочный сыр. Это мое любимое сочетание.
 
Форум » Семья » Обо всём » Суши
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Открытка с Вашим фото за 30 руб.
Печать фотографий, открыток, фотокниг, блокнотов, футболок и т.п. сувенировОткрытки, блокноты, фотокниги
Детский лепет


Афоризмы о воспитании

Если бы у детей был свой форум... Темы детского форума





Rambler's Top100 Copyright MariMama.ru © 2008-2017
Воспроизведение материалов сайта возможно только с указанием автора и прямой активной ссылкой на MariMama.ru.
Хостинг от uWeb